先日、息子が２歳の誕生日を迎えました。
せっかくなのでバースデーケーキを作りたいと思いつつ、お菓子作り初心者の筆者は本格的なケーキをイチから手作りする勇気がなく…
悩んだ末、ホットケーキを使って簡単バースデーケーキを作りました。
とても簡単に作れたので、今回はバースデーケーキ作りレポをお届けしたいと思います。
筆者のように「お菓子作りが苦手だけどバースデーケーキ作りに挑戦してみたい」という方の参考になれたら嬉しいです！
【レポ】２歳児のバースデーケーキ作り
材料
材料は、左上から時計回りに
- ホットケーキミックス
- ホイップクリーム
- フルーツ缶詰
- ろうそく
- icing pen（白）
- chocolate pen
- icing pen set（赤、青、黄、緑）
プラス、写真には載っていませんがイチゴも購入しました。
ホットケーキミックスは、たまたま日本スーパーに行ったので日本のものを使いましたが、現地スーパーにも色々売っています。
アメリカのホットケーキミックスも、日本と同じく卵と牛乳を混ぜて焼くだけで簡単にホットケーキが作れますよ！
Reddy Wipのホイップクリームも現地スーパーに売っています。
スプレー缶タイプで、絞り口を指でくいっと押すとホイップクリームがシュ～ッと出てきます。
ホイップクリームを一から自分で作る必要がなく、絞るだけで手軽にトッピングできるのでとても便利。
味も甘すぎず普通に美味しかったです。
…が、使う直前に容器をうっかり落として絞り口が壊れてしまい、結局肝心のケーキにはトッピングできませんでした…。次回こそちゃんと活用したい！
icing penやろうそくは、アメリカはデコレーション大国なので薬局やスーパーなどどこにでも売っています。
chocolate penはamazonで購入しました。（これだけなぜか韓国製）
作り方
①ホットケーキミックスに記載の手順通り、ホットケーキを２枚焼きます。
今回買ったものは、ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜて焼くだけでできました。
②ホットケーキを重ね、上面にicing penとchocolate penを使って絵を描きます。
はたらくくるまブームなので、今回は消防車の絵を描きました。
③ホットケーキをお皿に乗せ、ホットケーキ本体の周りと絵の周りにフルーツをちりばめ、ろうそくを立てて完成！
色とりどりのフルーツのおかげで、それなりに映えるバースデーケーキになりました。
ちなみにこのろうそく、火をつけたらパチパチ火花が飛び、息子がやけどをしないかと怖くなって早々と火を消してしまいました。笑
アメリカのろうそくってどれもこんな感じなの！？ちょっとびっくり。
息子の反応
この日はお昼寝後のご機嫌がＭＡＸに悪くて大泣きしていましたが、ケーキを見たら「しょうぼうしゃ」と言いながら泣き止みました。
ホットケーキは一口しか食べませんでしたが、周りのフルーツは美味しそうにモリモリ食べてくれました！
お誕生日が過ぎてからも、バースデーケーキの写真を見ると「ママ、しょうぼうしゃつくってくれた」と言ってくれたりして密かに感動する母。
息子の心に残るお祝いができて良かったです＾＾
あとがき
バースデーケーキは何となく凝ったものを作らなきゃいけないような気がしていましたが、息子の反応を見て決してそんな事はないんだということがわかりました。
料理に自信がなければ、土台はパンやホットケーキで全然ＯＫ。
あとはクリームやヨーグルトを塗ったり、上に絵を描いたりフルーツやマカロンを載せたりすれば、子供も喜ぶバースデーケーキが出来上がります！
色々なアレンジができるのでまた作りたいです。
以上、アメリカでのバースデーケーキ作りレポでした♪
